Le grossiste Pistor a mis en service l’un des plus grands accumulateurs de chaleur souterrains de Suisse centrale à son siège de Rothenburg. Chaque année, ce réservoir permet d’économiser plus de 100 000 litres de mazout et 330 tonnes de CO2. L’entreprise a consacré un million de francs à cette construction, un investissement qui va se rentabiliser.
75 forages à 250 mètres de profondeur: selon «Geoportal Luzern» et d’autres sources, le nouvel accumulateur de chaleur souterrain construit par Pistor, fournisseur d’entreprises de boulangerie, de gastronomie et du secteur des soins établi à Rothenburg, est l’un des plus grands de Suisse centrale. L’été dernier, il a fait le plein de chaleur et, depuis le début de l’hiver, il tourne à plein régime. «Cela fonctionne si bien que nous n’avons pas utilisé la moindre goutte de mazout jusqu’à présent», se réjouit Michael Waser, responsable de l’infrastructure chez Pistor. Chaque année, Pistor économise ainsi plus de 100 000 litres de mazout et évite le rejet de 330 tonnes de CO2 dans l’atmosphère – soit l’équivalent des émissions produites par plus de 200 vols directs entre Zurich et Tokyo. Les économies de mazout devraient amortir les coûts de construction d’environ un million de francs, explique M. Waser: «L’accumulateur de chaleur souterrain devrait nous permettre d’économiser de l’argent à moyen terme.»
Les exigences de la clientèle comme moteur
Pistor est une coopérative. Elle est très engagée sur les plans économique, social et écologique. «Le développement durable est une priorité, autant pour nous que pour notre clientèle», explique Michael Waser. Celle-ci se montre de plus en plus exigeante envers ses fournisseurs et privilégie les chaînes d’approvisionnement socialement responsables et respectueuses de l’environnement. «Nous répondons à ces attentes», déclare le directeur de l’infrastructure. Ainsi, Pistor dispose de douze camions électriques dans sa flotte, utilise exclusivement de l’énergie verte, construit et rénove avec des matériaux durables et transporte ses produits en train d’un centre de distribution à l’autre. Le transport ferroviaire permet à lui seul d’économiser 785 tonnes de CO2 par an.
Bref Portrait
Pistor est l’entreprise suisse de négoce et de prestations de services leader dans la branche de la Boulangerie-Confiserie, ainsi que dans la Gastronomie et le secteur des soins. Fondée en 1916, Pistor emploie aujourd’hui 700 collaboratrices et collaborateurs qui mettent tout en œuvre pour garantir le succès de la clientèle: les clients peuvent ainsi se concentrer davantage sur leur propre clientèle, accroître leur chiffre d’affaires et réduire leurs coûts. Pistor peut compter pour cela sur une gamme de plus de 27 000 produits, des prestations de services innovantes et un grand réseau de spécialistes. En 2023, l’entreprise a réalisé un chiffre d’affaires de plus de 797 millions de francs.
Contact
Patrick Eigenmann, Responsable Communication d’entreprise
Téléphone: +41 41 289 83 25 / E-mail: media@pistor.ch