Assiette fitness en bocal

Patates douces et brocoli, soigneusement disposés par couches avec du bœuf ou une variante végétarienne dans un bocal de conserve (pot), le tout agrémenté d'une sauce originale. Ralf Schmitz associe deux de ses grandes passions avec son concept culinaire Nosh-Pots: le sport et une nourriture saine.

Les menus de Ralf Schmitz, ce sont des assiettes fitness en bocaux de conserve. Combiner le travail et le sport avec une alimentation saine et fraîche peut quelquefois poser un problème de temps. La solution, ce Zurichois passionné de sport l'a trouve lors d'un séjour en Californie. En 2016, il crée Nosh-Pots. Nosh-Pots livre chaque semaine des menus variés à divers points de collecte ou directement dans les bureaux de Zurich ou Bâle. Les pots préparés quotidiennement contiennent des repas complets: légumes, fruits, céréales, poisson, viande ou variantes végétariennes. Ralf Schmitz n'a pourtant pas suivi de formation spécifique en diététique. Son credo tient en deux mots: «Frais et naturel». Si vous voulez commander un Nosh-Pot, vous devez le faire le jour même avant 8 heures, car l'entreprise ne produit que la quantité commandée. Les bocaux réutilisables avec système de consigne allient écologie et design – et les ingrédients disposés en couches sont du meilleur effet dans les bocaux. Il suffit d'ajouter la sauce jointe au pot, de secouer le tout et de déguster ce repas léger et sain.