Zahnpasta, Mundwasser und Kaugummi – der typische Geschmack ist uns vor allem durch sie bekannt. Sie zählt zu den beliebtesten Gewürz- und Heilpflanzen überhaupt.
Sie belegt Rang zwei auf der Liste der beliebtesten Gemüse von Herr und Frau Schweizer. Die Tomate. Der jährliche Pro-Kopf-Konsum liegt bei rund sieben Kilo.
Weizenbrot wird als Dickmacher angeprangert, Lebensmittel-Unverträglichkeiten und Trend-Diäten tragen dazu bei, sich glutenfrei zu ernähren. Ist Brot wirklich so ungesund?
