![Inspiration Pistor Schlossmatt](https://pistorch.rokka.io/ri_inspiration_list_small_2023/747f170b8a33afece7543d77f813d3df79e00624/429a8ed71d61afa0a10ae7e07156075c73226df8.jpg?itok=g_2aV0WE )
Succès
L 'anticonformisme, ça marche
Le bâtiment brun orangé de l'EMS Schlossmatt, à Burgdorf, est situé dans un bel écrin de verdure, juste à côté de l'arrêt de bus. Moderne et innovant, l'édifice en briques a été érigé il y a une quarantaine d'années. Cet esprit d'innovation est toujours de mise aujourd'hui. Dans la gastronomie, il faut oser l'anticonformisme.