Schauen Sie mit uns über den Tellerrand und entdecken Sie mehr als Gläser und Besteck.
Originell
DAS MORGEN der Gastronomie
31. Juli 2021
Die Hotel- oder Tagesgäste erleben und entdecken im DAS MORGEN eine gastronomische Zeitreise. Im Timeline-Konzept werden vier verschiedene Gastronomiezonen betrieben.
In der ehemaligen Apotheke Oberstrass gibt es frisches Brot, heissen Kaffee und ein vielfältiges Angebot für den Zmittag oder Zwischendurch. Bezahlt wird aber nur bargeldlos.
Anfang September 2018 eröffnete Starbucks in Mailand ihre erste Premium-Rösterei in Europa. Das Premiumkonzept verspricht Erlebnisgastronomie der neuesten Generation.
Stellen Sie sich vor, Ihre Gäste können mit dem Smartphone bestellen, nachbestellen oder zahlen. Ob im Restaurant, Hotel oder Take-away – die App «Menu» hilft dabei.
Eine neue Kassentechnologie erkennt anhand spezifischer Merkmale, welcher Artikel auf dem Tablett liegt, wie hoch der Preis ist und fügt den Betrag der Transaktion hinzu.
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