Pistor Inspiration Pita Teaser
Genussvoll

Pita: Das Sandwich des Morgenlandes

Mit neuen Aromen und vielfältigen, kleinen Gerichten nach alten Traditionen aus dem Nahen Osten erobert die Levante-Küche unsere Gastronomie.

Pistor Inspiration eine Ode an New York und seine Delis und Diners iStock 000015977229
Genussvoll

Eine Ode an New York und seine Delis und Diners

Da bist du, Stadt meiner Träume. Stadt der schlaflosen Nächte. Stadt der schönen Menschen. Stadt der grossen Träume. Stadt der unbegrenzten Verpflegungsmöglichkeiten.

Pistor Inspiration Reisen Turin
Genussvoll

Heimlich verliebt

Sie hat Kaiser empfangen, Königreiche entstehen sehen und ist auf der Karte fast unsichtbar: Turin. Doch die grünste Stadt Italiens begeistert an jeder Ecke.

Gastro Beck Inspiration Hot Snacks 685775012
Genussvoll

Der Inhalt ist nicht wurst

Ein Hot Dog ist eigentlich simpel: Eine Brühwurst steckt mit etwas Senf oder Ketchup in einem Weissbrötchen. Doch mit den richtigen Zutaten peppen Sie ihn zur Delikatesse auf.

Pistor Inspiration Fleisch grillieren mal anders fisch
Genussvoll

Grillieren mal anders

Wenn Sie Ihren Gästen ein etwas anderes Grill-Geschmackserlebnis bieten möchten, beeindrucken Sie mit Spezialitäten vom Holzbrett, Gusstopf oder Drehspiess.

Pistor Inspiration Sommersalate
Genussvoll

So schmeckt der Sommer

Mit kreativen Salatkompositionen zaubern Sie den Sommer auf den Teller, Ihre Gäste werden es lieben.

Pistor Inspiration Brunch Bowling Frühstück Gericht
Genussvoll

Brunch-Bowling

Verschiedene Komponenten werden schön in Grüppchen in einer Bowl arrangiert. Der Trend stammt aus den USA, daher auch der Name, und funktioniert wie ein Baukastensystem. Nebst gesunden Zutaten zählt auch die Optik.

Pistor Inspiration Frühstück Levante
Genussvoll

Die neue Levante-Küche

Neue Aromen und Geschmackserlebnisse, vielfältige kleine Gerichte nach alten Traditionen aus dem Nahen Osten: Die moderne Levante-Küche erobert 2018 auch die Schweiz.

Pistor Inspiration Kuerbis
Genussvoll

Eins auf den Kürbis

Hokkaido, Butternut, Chestnut oder Hubbard – die Vielfalt der Speisekürbisse ist enorm. Ob süss oder salzig, roh oder gekocht, wir haben leckere Kürbis-Rezepte für Sie bereit.

Neuste Beiträge

Gewuerze Tina Hauser
Wissenswert

«Gewürze geben einer Speise die Seele»

Gewürz-Sommelière Tina Hauser beschreibt die Rolle von Gewürzen im Essen.

thuri maag am pilz pflueken
Wissenswert

«Der Wald hat mich immer inspiriert»

10. Oktober 2024

Spitzenkoch Thuri Maag erklärt seinen originellen Umgang mit der Vielfalt der Pilze.

Spital Bellikon, Richard Lang, Leiter Küche
Erfolgreich

Effizienz dank offener Kommunikation

24. September 2024

Erfahren Sie, wie Pistor Hauptlieferantin der Klinik Bellikon geworden ist.

Nimm's mit!

take away snacks automaten bestellung handy teaser
Erfolgreich

Frische Snacks aus dem Automaten

25. Juli 2024

Über die erfolgreiche Dreiecksbeziehung rund um einen Snack-Automaten.

drive in baeckerei merz rossboden aussen
Erfolgreich

Drive-in-Bäckerei Merz

23. Juli 2024

Anfahren, Fenster runterkurbeln und mit Frischgebackenem davonfahren.

aroma-bachmann-im-gespraech-else-rindom_teaser
Wissenswert

«Ich sammle Ideen immer und überall»

24. Juli 2024

Else Rindom entwickelt für die Luzerner Confiserie Bachmann neues Leckeres. Wir haben uns mit ihr unterhalten.